Estimados Amigos:

Con sumo placer recibimos en agosto del año 2006, el beneplácito de los Delegados Oficiales de la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) de otorgarle a La Habana, capital de nuestra República, la sede del XXI Congreso Latinoamericano de Avicultura, que corresponderá efectuarse en el mes de octubre del año 2009, bajo el lema: Seguridad Alimentaria: Garantía de Futuro.

Tal noticia llenó de orgullo y satisfacción a los avicultores cubanos, que inmersos en el serio compromiso que implica generar productos necesarios para la alimentación de los pobladores de nuestra Isla, tendrán uno mayor: el de instituirse como dignos hospitalarios de un evento que en cada edición va logrando una de sus mayores propósitos: contribuir a un mayor acercamiento de la familia avícola latinoamericana y que se hace más necesario aún, en las actuales circunstancias que vive el mundo, donde el significado de las palabras: hermandad, solidaridad y respeto, van perdiendo su esencia y verdadero significado.

La avicultura latinoamericana, por el impacto demostrado en su contribución a la alimentación de nuestros pueblos, necesita hoy más que nunca defender este tipo de encuentro, no solo, como plano de intercambio, de promoción del desarrollo científico y tecnológico que la misma actividad genera y de exhibir los avances de toda naturaleza relacionados con la industria, sino también como sitio de concertación para trazar políticas y estrategias que contribuyan a fortalecerla, protegerla y prepararla, para enfrentar las leyes que rigen hoy un mercado mundial injusto y desproporcionado, que a la postre la hacen muy vulnerable, con serias afectaciones y consecuencias a las producciones nacionales.

La Habana, capital de la mayor de las Islas de las Antillas, siente el regocijo que le dan sus hijos avicultores y lo comparte con cada cubano, para que todo aquel que nos visite se lleve un recuerdo imperecedero de su paso por nuestra bella isla. Apostamos a nuestra creatividad e imaginación para lograr que se sientan como en su propia casa y vaticinamos que el conocimiento, el intercambio, las vivencias, hasta el descanso y el disfrute no quedarán al azar.

Siento desde ya, el inmenso placer de expresarles a nombre del Comité Organizador, y del mío propio la más cálida de las bienvenidas.

 Muchas Gracias.

Dr. Alberto Ramírez Moreno
Presidente Comité Organizador